Terwijl langzaam duidelijk lijkt te worden dat ik misschien mijn stukje over de gevallen koning voetbal alsnog moet herzien, zitten we hier naast elkaar allebei met een laptop op de bank. Ik omdat ik dit stukje aan het schrijven ben. De sous-chef omdat ik voetbal aan het kijken ben (maar eigenlijk toch niet helemaal).
Photo by Reinaldo Kevin on Unsplash
Op de tafel voor ons liggen naast mijn voeten al ongeveer een week lang de onderdelen van een ‘red-de-bijen-setje’ uitgepakt rond te slingeren en te wachten tot ze verder verwerkt worden. Nu bestaat dit eigenlijk uit niet veel meer dan een zakje zaad, maar blijkbaar is het ergens toch teveel moeite dit even in de tuin uit te strooien. Nu staan er in onze tuin genoeg bloemen en ook genoeg onkruid, maar ik moet eerlijk zeggen dat ik weinig beesten rond zie vliegen. Dat nieuws over die uitgedunde insectenpopulatie is dus ook hier zichtbaar.
Naast het zakje zaad, staan er nog de restanten van het diner van vanavond. Een lege kop soep, met daarin nog wat aangekoekte restanten, staand op een bord waarvanaf een cracker met kaas en tomaat naar binnen geschoven is. Die soep stond gister ook al op het menu en is zondag al in elkaar gedraaid. Het is een voedzaam soepje, ik vind er zelf niet zoveel mis mee.
Mijn mede-soepeter heeft echter haar twijfels, al zit hem dat niet in de smaak krijg ik te horen. Dit heeft vooral betrekking op de geur van het groene goedje. Want groen is hij. Dat krijg je wanneer je twee hele brocolli’s, inclusief stronk en drie stengels bleekselderij in verwerkt. Verder wat ui, knoflook, kruiden en uiteraard uiteindelijk bouillon en een klein aardappeltje voor de binding. Ik ruik niks geks, brocolli ruikt nu eenmaal naar brocolli, en dat ruikt dan weer naar bloemkool.
Zal het liggen aan de kleine schopper die zich af en toe al duidelijk met voorkomende zaken bemoeid? Zal ze het ruikvermogen beïnvloeden en staat brocolli op de zwarte lijst? Misschien. Of misschien stinkt het inderdaad en ben ik er minder vatbaar voor omdat ik er zondag al een uur in gestaan heb. De volgende keer maakt de sous-chef weer soep. De soep-chef.